Qualityгары сыйфатлы Альфа-Галактозидаз азык сыйфаты CAS 9025-35-8 Альфа-Галактозида порошогы
Продукция тасвирламасы
gal-галактозидаз - гликозид гидролаза гаиләсенә караган фермент һәм галактозидик бәйләнеш гидролизында катнаша. Ферментларның төп физик һәм химик үзлекләре түбәндә кертелгән:
1.Физик үзлекләр: Молекуляр авырлык: α-галактозидасның молекуляр авырлыгы 35-100 кДа арасында. pH тотрыклылыгы: кислоталы һәм нейтраль шартларда яхшы тотрыклылыкка ия, һәм тиешле pH диапазоны гадәттә 4.0-7.0 арасында.
2.Температураның тотрыклылыгы: α-галактозидас тиешле pH кыйммәтендә яхшы тотрыклылыкка ия, гадәттә 45-60 ° C диапазонында.
3.Субстрат үзенчәлеге: α-галактозидаз беренче чиратта α-галактозидик бәйләнешләрнең гидролизын катализацияли һәм субстраттан α-галактозидик бәйләнгән галактозаны чыгара. Гомуми α-галактозид коньигуация субстратларына фруктоза, стахиоз, галактоолигосахаридлар һәм раффиноз үлчәмнәре керә.
4. Ингибиторлар һәм тизләткечләр: α-галактозида активлыгы кайбер матдәләргә тәэсир итергә мөмкин: Ингибиторлар: Кайбер металл ионнары (кургаш, кадмий һ.б.) һәм кайбер химик реагентлар (авыр металл челаторлар кебек) α- эшчәнлеген тоткарлый ала. галактозидаз.
5.Промотерлар: Кайбер металл ионнары (мәсәлән, магний, калий һ.б.) һәм кайбер кушылмалар (диметил сульфоксиды кебек) α-галактозида активлыгын көчәйтә ала.
Функция
α-Галактозидаз - фермент, аның төп функциясе - галактозидаз бәйләнешен гидролизлау һәм ирекле α-галактоза молекулаларын чыгару өчен углерод чылбырындагы α-галактозил төркемен кисү. --Галактозидаз функцияләре түбәндәге якларда чагыла:
1. Азыкта галактозаны сеңдерергә булыша: яшелчәләр, үсемлекләр, бөртеклеләр альфа-галактозаның югары дәрәҗәсен үз эченә ала, шикәр кайбер кешеләргә ашарга авыр. Альфа-галактозидаз азыктагы альфа-галактозаны таркатырга һәм ашкайнатуга һәм үзләштерүгә ярдәм итә ала. Бу Альфа-галактозага сизгер яки лактоза түземсезлегеннән интегүчеләр өчен аеруча мөһим.
2. Ялкау һәм ашказаны ашаудан сакланыгыз: Кеше ашкайнату вакытында, α-галактоза тулысынча череп бетә алмаса, ул эчәклеккә керәчәк һәм эчәклектә газ чыгаручы бактерияләр белән ферментланыр, яссылык һәм ашказаны ашау. Альфа-галактозидаз Альфа-галактозаны җимерергә һәм бу тискәре реакцияләр килеп чыгуын киметергә ярдәм итә.
3. Пробиотиклар үсешенә ярдәм итә: Альфа-галактозида эчәкләрдә пробиотиклар үсешенә ярдәм итә ала. Бу файдалы бактерияләр эчәк сәламәтлеген сакларга һәм микробиомны тигезләргә булышалар. Азыктагы альфа-галактозаны өзеп, Альфа-галактозидаз пробиотиклар үсәргә кирәк булган энергия һәм туклыклы матдәләр бирә.
4. Азык эшкәртүдә кушымталар: Альфа-галактозидаз азык эшкәртү тармагында, аеруча соя продуктлары җитештерүдә дә киң кулланыла. Фасольдә күп күләмдә альфа-галактоза бар. Альфа-галактозида куллану фасольдәге альфа-галактозаның эчтәлеген киметергә һәм ризыкның текстурасын һәм тәмен яхшыртырга мөмкин. Гомумән алганда, α-галактозидаз, нигездә, α-галактозидаз бәйләнешләрен гидролизацияләү белән эшли. Аның функцияләре азык-төлектә галактозаны сеңдерергә булышу, газ һәм ашказаны ашаудан саклану, пробиотиклар үсешенә ярдәм итү һәм азык эшкәртүдә куллану.
Кушымта
Альфа-галактозидаз - эшкәртелгән ризыклар һәм биоягулык җитештерү кебек өлкәләрдә кулланыла торган фермент. Түбәндә аның төрле тармакларда кулланылышы:
1. Азык-төлек сәнәгате: α-галактозида соя продуктларын эшкәртүдә кулланылырга мөмкин, мәсәлән, соя сөте, туфу һ.б. Чөнки кайбер фасольдә альфа-галактоза бар, шикәр организмга ашарга авыр һәм җиңел. шешүгә һәм уңайсызлыкка китерә. Альфа-галактозидаз ашказаны авыр булган шикәрләрне таркатырга һәм организмны яхшырак үзләштерергә ярдәм итә ала.
2.Фид индустриясе: терлекчелектә аминогликозид азыклары гадәттә α-галактозага бай. Feed-галактозидазны тукландыру хайваннарга бу шикәрләрне сеңдерергә һәм азыкны куллану нәтиҗәлелеген һәм хайваннар үсешен яхшыртырга ярдәм итә.
3.Биоягулык җитештерү: Альфа-галактозида биоягулык җитештерүдә роль уйный ала. Биомассаны биоягулыкка әйләндерү вакытында кайбер калдыклы полисахаридлар (мәсәлән, галактоза һәм олигосакаридлар) ферментация эффективлыгын киметергә мөмкин. --Галактозидаз өстәү бу полисахаридларның деградациясенә ярдәм итә, биомассаны ферментацияләү эффективлыгын һәм биоягулык җитештерүне яхшырта ала.
4. Шикәр сәнәгате: Сакароза һәм чөгендер шикәренең шикәр җитештерү процессында, багасе һәм чөгендер суганында калган полисахаридлар еш очрый. Альфа-галактозидаз өстәү бу полисахаридларның таркалуын тизләтә, шикәр җитештерү процессының уңышын һәм нәтиҗәлелеген арттыра.
5.Фармацевтика өлкәсе: Альфа-галактозида шулай ук кайбер медицина тестларында һәм дәвалауларда кулланыла. Мәсәлән, кайбер сирәк генетик авыруларда пациентларда альфа-галактозида активлыгы җитми, бу липид туплануга һәм симптомнарга китерә. Бу очракта экзоген α-галактозидазны тулыландыру җыелган липидларны киметергә һәм авыру симптомнарын җиңеләйтергә ярдәм итә.
Бәйләнешле продуктлар:
Яңа яшел завод шулай ук ферментлар белән тәэмин итә:
Азык-төлек бромелейн | Бромелейн ≥ 100,000 у / г. |
Ашамлык дәрәҗәсендә эшкәртүле протеаз | Кычыткыч протеаз ≥ 200,000 у / г. |
Азык-төлек папейн | Папейн ≥ 100,000 у / г. |
Азык-төлек лакасы | Лакка ≥ 10,000 u / L. |
Азык-төлек кислотасы протеазы APRL тибы | Кислота протеазы, 000 150,000 у / г. |
Азык-төлек селлобиазы | Cellеллобиаз ≥1000 у / мл |
Азык дәрәҗәсе декстран ферменты | Декстран ферменты, 000 25,000 у / мл |
Азык-төлек липазы | Липазлар ≥ 100,000 у / г. |
Азык дәрәҗәсе нейтраль протеаз | Нейтраль протеаз ≥ 50,000 у / г. |
Азык-класслы глютамин трансаминаз | Глютамин трансаминаз 0001000 у / г. |
Пектин лизасы | Пектин лизасы 00600 у / мл |
Азык-төлек пектиназасы (сыеклык 60К) | Пектиназ ≥ 60,000 у / мл |
Азык-төлек каталазасы | Каталаз ≥ 400,000 у / мл |
Азык дәрәҗәсе глюкоза оксидасы | Глюкоза оксидасы ≥ 10,000 у / г. |
Алфа-амилаз (югары температурага чыдам) | Temperatureгары температура α-амилаз ≥ 150,000 у / мл |
Алфа-амилаз (урта температура) AAL тибы | Урта температура Альфа-амилаз ≥3000 у / мл |
Аш-класслы альфа-ацетиллакат декарбоксилаз | α-ацетиллактат декарбоксилаз ≥2000у / мл |
Азык-класс β-амилаза (сыеклык 700,000) | β-амилаз ≥ 700,000 у / мл |
Азык дәрәҗәсе β-глюканаз BGS тибы | β-глюканаз ≥ 140,000 у / г. |
Азык-төлек дәрәҗәсе протеазы (эндо-киселгән төр) | Протеаз (киселгән төр) ≥25у / мл |
Азык-төлек класслы ксиланаз XYS тибы | Ксиланаз ≥ 280,000 у / г. |
Ашлык дәрәҗәсе ксиланаз (кислота 60К) | Ксиланаз ≥ 60,000 у / г. |
Азык-төлек класслы глюкоза амилаз GAL тибы | Саклаучы фермент≥260,000 у / мл |
Ашлык дәрәҗәсе Пулуланаз (сыек 2000) | Пулуланаз ≥2000 у / мл |
Азык-төлек селлюлазасы | CMC≥ 11,000 u / g |
Азык-төлек селлюлазасы (тулы компонент 5000) | CMC≥5000 u / g |
Ашлык дәрәҗәсендә эшкәртүле протеаз (югары активлык тупланган төр) | Кычыткыч протеаз активлыгы ≥ 450,000 у / г. |
Азык-төлек глюкоза амилазы (каты 100,000) | Глюкоза амилаз активлыгы ≥ 100,000 у / г. |
Азык-төлек кислотасы протеазы (каты 50,000) | Кислота протеаз активлыгы ≥ 50,000 у / г. |
Азык дәрәҗәсе нейтраль протеаз (югары активлык тупланган төр) | Нейтраль протеаз активлыгы ≥ 110,000 у / г. |