Сорбитол Яңа яшел ризык белән тәэмин итү Тәмләткечләр Сорбитол порошогы
Продукция тасвирламасы
Сорбитол - аз калорияле шикәр спирты кушылмасы, алмурут, шабдалы һәм алмада киң таралган, эчтәлеге якынча 1% - 2%, һәм ул гексоза гекситолның кимү продукты, үзгәрүчән булмаган полисугар спирты, Бу еш кына тәмләткеч, йомшартучы һәм дымландыргыч матдә буларак кулланыла.
Ак гигроскопик порошок яки кристалл порошок, флейк яки гранул, иссез; Ул сыек яки каты формада сатыла. Кайнату ноктасы 494,9 ℃; Кристаллизация шартларына карап, эрү ноктасы 88 ~ 102 range диапазонында үзгәрә. Нисби тыгызлык якынча 1,49; Суда эриләр (якынча 0,45мл суда 1г эриләр), кайнар этанол, метанол, изопропил спирты, бутанол, циклохеканол, фенол, ацетон, кисотик кислотасы һәм диметилформамид, этанолда һәм кисотик кислотасында бераз эриләр.
Татлы
Аның татлылыгы сакрозаның 60% тәшкил итә, ул ризыкта уртача татлылык бирә ала.
Atылылык
Сорбитолның калорияләре аз, якынча 2,6KJ / g, һәм аларның калорияле эчемлекләрен контрольдә тотарга кирәк кешеләр өчен яраклы.
COA
Күренеш | Ак кристалл порошок яки гранул | Конформация |
Идентификация | Консервациянең төп чокы | Конформация |
Сораштыру (Сорбито),% | 99,5% -100,5% | 99,95% |
PH | 5-7 | 6.98 |
Киптерүне югалту | ≤0.2% | 0,06% |
Эш | ≤0.1% | 0,01% |
Эретү ноктасы | 88 ℃ -102 ℃ | 90 ℃ -95 ℃ |
Кургаш (Pb) | ≤0.5мг / кг | 0.01мг / кг |
As | ≤0.3мг / кг | < 0.01mg / кг |
Бактерияләр саны | 00300cfu / г. | C 10cfu / g |
Чүпрә һәм формалар | C50cfu / g | C 10cfu / g |
Колиформа | ≤0.3MPN / г. | < 0.3MPN / г. |
Сальмонелла энтеридит | Тискәре | Тискәре |
Шигелла | Тискәре | Тискәре |
Стафилококк ауреасы | Тискәре | Тискәре |
Бета Гемолитикстрептококк | Тискәре | Тискәре |
Йомгаклау | Бу стандартка туры килә. | |
Саклау | Салкын һәм коры җирдә туңмагыз, көчле яктылыктан һәм эсселектән сакланыгыз. | |
Саклау вакыты | Дөрес сакланганда 2 ел |
Функцияләр
Дымландыргыч эффект:
Сорбитол яхшы дымландыргыч үзенчәлекләргә ия һәм тире дымны сакларга булыша. Ул еш тире саклау продуктларында һәм косметикада кулланыла.
Түбән калорияле тәмләткечләр:
Аз калорияле тәмләткеч буларак, сорбитол калория куллануны контрольдә тоту өчен шикәрсез яки аз шикәрле ризыкларда куллану өчен яраклы.
Ашкайнатуга ярдәм итү:
Сорбитол кабакны бетерергә һәм эчәк сәламәтлеген ныгытырга ярдәм итә.
Кан шикәрен контрольдә тоту:
Гликемик индексы түбән булганга, сорбитол диабетиклар өчен яраклы һәм кан шикәренә азрак тәэсир итә.
Калынлык:
Кайбер ризыкларда һәм косметикада сорбитол продуктның текстурасын һәм авыз итен яхшырту өчен калынлаштыручы агент буларак кулланылырга мөмкин.
Антибактериаль үзенчәлекләр:
-Сорбитол кайбер очракларда антимикробиаль эффектларга ия, бу ризыкларның саклану срогын озайтырга ярдәм итә.
Кушымта
Азык-төлек сәнәгате:
Аз шикәр һәм шикәрсез ризыклар: аз калорияле тәмләткеч буларак, ул гадәттә конфетларда, шоколадларда, эчемлекләрдә, пешкән продуктларда һ.б. кулланыла.
Гидратлаучы агент: Кайбер ризыкларда сорбитол дымны сакларга һәм тәмне яхшыртырга ярдәм итә.
Косметика һәм шәхси карау продуктлары:
Нымлаучы: тире дымын саклап калу өчен, кремнарда, лосьоннарда, битләрне чистарткычларда һәм башка продуктларда киң кулланыла.
Тикенер: продуктның текстурасын һәм хисен яхшырту өчен кулланыла.
Медицина:
Фармацевтика препаратлары: тәмләткеч һәм гумектант буларак, ул еш кына кайбер препаратлар, аеруча сыек препаратлар һәм сироплар әзерләгәндә кулланыла.
Лаксиватив матдәләр: эчәк хәрәкәтен пропагандалау өчен, эч катуны дәвалау өчен даруларда кулланыла.
Индустриаль кушымта:
Химик чимал: башка химик матдәләр һәм синтетик материаллар җитештерүдә кулланыла.