Полидекстроз порошогы азык ингредиент тәмләткеч CAS 68424-04-4 Полидекстроз
Продукция тасвирламасы
Полидекстроз - суда эри торган диета җепселенең бер төре. Кайбер сорбитол, ахыргы төркемнәр, һәм лим кислотасы яки фосфор кислотасы калдыклары белән глюкозаның очраклы кононсация полимерлары моно яки дистер бәйләнешләре белән тополимерлар белән бәйләнгән. Алар эреп алына. Бу ак яки ак порошок, суда җиңел эри, эрүчәнлеге 70%. Йомшак татлы, махсус тәм юк. Аның сәламәтлек саклау функциясе бар һәм кеше организмын суда эри торган диета җепселләре белән тәэмин итә ала.
COA
| ITEMS | СТАНДАРТ | Тест нәтиҗәләре |
| Сорау | 99%Полидекстроз порошогы | Конформалар |
| Төс | Ак порошок | Конформалар |
| Хуш ис | Махсус ис юк | Конформалар |
| Кисәкчәләрнең зурлыгы | 100% 80меш уза | Конформалар |
| Киптерүне югалту | ≤5.0% | 2.35% |
| Калдык | ≤1,0% | Конформалар |
| Авыр металл | ≤10.0ppm | 7 сәгать |
| As | ≤2.0ppm | Конформалар |
| Pb | ≤2.0ppm | Конформалар |
| Пестицид калдыклары | Тискәре | Тискәре |
| Тәлинкәләрнең гомуми саны | ≤100сфу / г. | Конформалар |
| Чүпрә һәм форма | ≤100сфу / г. | Конформалар |
| Э.Коли | Тискәре | Тискәре |
| Сальмонелла | Тискәре | Тискәре |
| Йомгаклау | Спецификация белән туры кил | |
| Саклау | Салкын һәм коры урында сакланган, көчле яктылыктан һәм җылылыктан сакланыгыз | |
| Саклау вакыты | Дөрес сакланганда 2 ел | |
Функция
Полидекстроз гадәттә шикәр, крахмал һәм майны алыштыру өчен кулланыла. Ул шулай ук аз карбонлы, шикәрсез һәм диабетик пешерү рецептларында кулланыла. Шул ук вакытта полидекстроз шулай ук гумектант, стабилизатор һәм калындыргыч.
1 Липид матдәләр алмашын һәм кан липидларын көйләү, май туплануны киметү һәм симерүдән саклану;
2 Холестеринның синтезын һәм үзләштерүен киметү, үт кислотасы һәм тозның синтезын һәм үзләштерүен киметү, кеше плазмасы һәм бавыр холестерин дәрәҗәсен киметү, коронар атеросклероз, үлән ташларын профилактикалау һәм йөрәк-баш мие кан тамырлары авыруларын кисәтү;
3 Шикәр сеңдерүне киметү
4 Консиптны булдырма һәм дәвала
5 Эчәкне эффектив көйләү, файдалы бактерияләрнең үрчетү мохитен яхшырту.
Кушымта
Аз калорияле, шикәр юк, аз гликемик индекс, эри торган диета җепселләре һәм яхшы толерантлык булган махсус углевод буларак, полидекстроз порошогы аз энергияле, югары җепселле һәм башка функциональ ризыкларда киң кулланыла.
1. Сөт кыры
Функциональ фактор буларак, полидекстроз порошогы сөт продуктларында кулланыла, сөт, тәмле сөт, ферментланган сөт, сөт кислотасы бактерия эчемлекләре, һәм сөт продуктларының тәмен һәм тотрыклылыгын яхшырта алган порошок сөт, һәм борчылырга кирәкми. сөт продуктлары ингредиентлары белән тискәре физик һәм химик реакция.
2. Эчемлек кыры
Полидекстроз порошогы төрле функциональ эчемлекләрдә киң кулланылырга мөмкин, алар сусау, су тулыландыру гына түгел, ә кеше организмы таләп иткән диета җепселен дә тәэмин итә ала. Мондый продуктлар, аеруча суда эри торган диета җепселләре булган эчемлекләр, Европа, АКШ һәм Япония кебек алга киткән илләрдә популяр.
3. Туңдырылган азык кыры
Полидекстроз порошогы туңдырманың ябышлыгын арттырырга һәм лактитол кристаллизациясен тоткарларга мөмкин. Калорик кыйммәте граммга 1 ккал булганда, аз майлы туңдырмага һәм туңдырылган ризыкларга полидекстроз порошогы лактитолның функциональ эффектларын баланслау һәм көчәйтү өчен кушылырга мөмкин. Лактитол һәм Полидекстроз Порошогын туңдырмага кушу, башка полиол катнашмаларына караганда тотрыклырак продукт җитештерә ала. Моннан тыш, полидекстроз порошогы түбән туңдыру ноктасына хас, аны кирәкле күләмен, яхшы текстурасын һәм тәмен саклап калу өчен туңдырмага яки туңдырылган ризыкка өстәп була.
4.Конфекция кыры
Полидекстроз порошогының суда эрүчәнлеге һәм ябышлыгы чагыштырмача югары, яхшы тәмле төрле шикәрсез конфетлар җитештерү өчен яраклы, һәм башка чимал белән кушылса, кристалллашу күренешен киметергә, салкын агымны бетерергә һәм тотрыклылыгын яхшыртырга мөмкин. конфет, ләкин шулай ук саклау вакытында су сеңдерү яки югалту тизлеген көйли ала.
5. Сәламәтлек саклау өлкәсе
Полидекстроз порошогы бактерияләрне баланслау, кабызуны профилактикалау, колоректаль яман шеш авыруларын кисәтү, шикәр диабетын профилактикалау, эч катуы, үлән ташларын кисәтү, авырлыкны югалту һ.б. сәламәтлек саклау продуктлары өчен чимал буларак куллану өчен бик яраклы. Планшет, авыз сыеклыгы, порошок, порошок, капсула, целлюлоза суы һ.б. ясарга мөмкин.
6.Бер кыры
Сыра җитештерүдә полидекстроз порошогы кушылу җитештерү процессын яхшырта, ферментация вакытын кыскартырга, сыра сыйфатын яхшыртырга, шикәр күләмен киметергә, сыра йөрәге, сыра карын, гастроэнтерит, авыз яман шеш авыруы, кургаш белән агулану һәм башка авырулар булырга мөмкин. гадәти сыра җитештерү белән, һәм сәламәтлек саклау ролен уйныйлар. Полиглюкозаның кушылуы сыраның тәмен шома һәм саф итә ала, күбек нечкә, һәм соңыннан яңарту көч бирә.
Бәйләнешле продуктлар:
Яңа яшел завод шулай ук аминокислоталар белән тәэмин итә:
Пакет һәм китерү
