Ксантан сагыз, шулай ук Гансен сагызы буларак та билгеле, төп чимал буларак кукуруз крахмасы кебек углеводлар кулланып, Ксантомонас кампестрыннан ферментация инженериясе аша алынган микробиаль күзәнәктән тыш полисахарид.Ксантан сагызреология, суда эрүчәнлек, җылылык тотрыклылыгы, кислота базасы тотрыклылыгы, төрле тозлар белән туры килү кебек уникаль үзенчәлекләргә ия. Аны күп функцияле калындыргыч, туктатучы агент, эмульсификатор һәм стабилизатор итеп кулланырга мөмкин. Ул азык-төлек, нефть, медицина кебек 20 дән артык тармакта кулланыла, һәм дөньяда иң зур һәм киң кулланылган микробиаль полисахарид.
Азык-төлек сәнәгате өчен Ксантан сагызы:
Аның калынлашуы һәм ябыштыргыч үзенчәлекләре аны төрле азык-төлек продуктларының мөһим компоненты итә. Ул азыкның текстурасын һәм авыз итен яхшырта һәм су аерылудан саклый, шуның белән саклану срогын озайта. Кондитер, варенье һәм башка продуктларда ксантан сагыз продуктның эзлеклелеген һәм бердәмлеген арттыра, яхшырак тәм тәҗрибәсе бирә.
Нефть тармагы өчен Ксантан сагызы:
Нефть тармагы шулай ук ксантан сагызының реологик үзлекләренә таяна. Ул нефть һәм газ эзләүдә һәм җитештерүдә сыеклыкларны бораулау һәм сындыруда калындыручы һәм туктатучы агент буларак кулланыла. Ксантан сагыз сыеклык белән идарә итүне көчәйтә, сүрелүне киметә һәм бораулау нәтиҗәлелеген күтәрә, аны бу процессларда мөһим компонент итә.
Медицина тармагы өчен Ксантан сагыз:
Фармацевтика өлкәсендә ксантан сагыз - фармацевтика һәм медицина формулировкаларында кыйммәтле компонент. Аның тотрыклылыгы һәм төрле матдәләр белән туры килүе аны контрольдә тотучы наркотиклар җибәрү системасы өчен идеаль ингредиент итә. Ул еш препаратларның тотрыклылыгын яхшырта һәм препаратның эш вакытын озайта ала торган наркотиклар өчен стабилизатор һәм контроль чыгаручы агент буларак кулланыла. Ксантан сагызы шулай ук планшетлар, йомшак капсулалар, күз тамчылары кебек дарулар җибәрү системаларын әзерләү өчен кулланылырга мөмкин. Өстәвенә, ксантан сагызының искиткеч биокомплективлыгы һәм биодеградатлыгы аны яралы киемдә, тукымалар инженерия скафолдларында һәм теш формулаларында куллану өчен яраклы итә.
Косметик индустрия өчен ксантан сагызы:
Ксантан сагыз косметика тармагында да киң кулланыла. Аның искиткеч дымландыргыч үзенчәлекләре һәм эмульсия тотрыклылыгы бар, һәм косметиканың ябышлыгын һәм сыгылмалылыгын арттырырга мөмкин. Ксантан сагызы еш кына тире белән тәэмин итү продуктларында геллинг агенты һәм гумектант буларак кулланыла, тиренең дым балансын саклый. Моннан тыш, ксантан сагыз шулай ук продукт гелен, шампунь, теш пастасы һәм башка продуктлар әзерләү өчен кулланыла ала, продуктның эзлеклелеген һәм ныклыгын арттыру өчен.
Башка тармак өчен Ксантан сагыз:
Бу тармакларга өстәп, ксантан сагыз тукымаларда һәм башка өлкәләрдә дә кулланыла, искиткеч туктату һәм тотрыклыландыру үзенчәлекләре аркасында. Төрле кушымталар һәм тармакларга ихтыяҗ зур булу сәбәпле, ксантан сагызының җитештерү күләме еллар дәвамында сизелерлек киңәйде. Даими тикшеренүләр һәм эшләнмәләр яңа куллануны тикшерүне һәм җитештерү процессларын оптимальләштерүне дәвам итәләр, алга таба ксантан сагызын төрле продуктларның төп компоненты итеп урнаштыралар.
Технология алга киткәндә һәм тармак үсеш алган саен,Ксантан сагызкөннән-көн мөһим роль уйный дип көтелә. Аның уникаль үзенчәлекләре һәм күпкырлы булуы аны продукт җитештерүчәнлеген яхшырту һәм кулланучылар тәҗрибәсен арттыру өчен кыйммәтле ресурс итә. Аның киң кулланылышы һәм производство методларында дәвамлы яңалык белән,ксантан сагызтармакларның киләчәген формалаштырырга куелган.
Пост вакыты: 29-2023 ноябрь